Компания Rachelli известна во многих странах мира, а создавалась она в Италии молодым Gildo Rachelli, который еще в 1935 году открыл свое первое кафе-мороженое в городе Милан.

В ту пору еще не использовались новейшие методы экологического производства, не было известно, точнее, не воплощались по всему миру принципы справедливой торговли. Однако продукты были во многом лучше и чище, да и способ приготовления своих блюд кондитер узнал от знатока холодных десертов. Поэтому компания Rachelli имела успех еще до Второй мировой. Читать далее »