Органическое питание – вопрос, волнующий огромное количество сознательных жителей планеты. Мы все слышали о пестицидах, нитратах, ГМО, радиации. Мы пытаемся включать в свой ежедневный рацион натуральные полезные продукты – овощи и фрукты. Но никто не даст гарантии, что товары, купленные в супермаркетах, не вредят нашему здоровью.

Много городских жителей самостоятельно выращивают овощи на дачах или огородах. Неудобство в том, что к даче, если она есть, нужно добираться некоторое время, используя либо собственный, либо общественный транспорт. Да и времени порой катастрофически не хватает. Экологи задумались над решением этой проблемы, и появилось оригинальное изобретение – окна-огороды (Plant Window). Читать далее »

Для любителей подзарядиться энергетическими напитками – хорошая новость: теперь в продаже появились экологические органические аналоги, которые не вредят здоровью.

Природная альтернатива искусственным напиткам из супермаркета - «Pure Bio». Он содержит исключительно органические ингредиенты, такие как натуральную минеральную воду из глубоких артезианских скважин; натуральный кофеин, выделенный непосредственно из кофейных бобов; цельный сахар тростниковый, не подвергавшийся рафинированию и сохранивший полезные минералы (железо, магний, кальций), витамины группы В.

Другой, не менее экологический напиток - «MY E». Его сила и энергетический эффект – в женьшени. На 100% натуральный игристый напиток радует освежающим вкусом и способен обеспечить жизненной энергией на весь день. Во вкусе чувствуется приятная нотка лимонного сока и аромат натурального кофеина. Энергетический напиток к тому же повышает иммунитет и совсем не содержит вредных химических красителей и консервантов. Читать далее »

Это пафосное название домашний, экологический, органический майонез заслужил благодаря своему нежному вкусу и аромату, полезности и элементарному приготовлению. Другие рецепты майонезов посложнее, а этот приятно удивляет своей простотой. Составные такие: яйцо органическое – 1 штука; масло растительное - 200 мл; лимонный сок - 2 ст. ложки; горчица - 1 ч.л.; немножко соли.

Для отличного результата обратите внимание на качество применяемых продуктов. Яйца должны быть только домашние, органические, снесенные в экологически чистой среде, магазинные – под запретом. Масло используем любое растительное. Предпочтительно, конечно, оливковое. Для майонеза выбираем оливковое масло с деликатным вкусом, чтобы не сделать продукт горьким. Можно смешать разные виды масел.

Масло нужно поставить в морозильную камеру на 15-20 минут. Это принципиально важный момент! Используем хорошо охлажденное масло, иначе майонез может не получиться. Читать далее »