В зимний период совсем не обязательно отказываться от витаминов. Блюда, которые мы потребляем зимой, тоже могут быть полезными и витаминными.

Например, позавтракать можно фруктовым салатом из бананов, апельсинов, киви, с добавлением сухофруктов, орехов, йогурта и проростков пшеницы. Проростки – просто необходимы в зимнем рационе. При проращивании пшеницы на 500% увеличивается количество питательных веществ в ней и активизируются ферменты, которые улучшают пищеварение. Проростки – самая витаминная и калорийная пища, их нужно совсем немного, чтобы насытить организм. Влияние проростков на здоровье положительное и всестороннее. Они укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение, положительно влияют на сердечнососудистую и другие системы организма, насыщают минералами и витаминами, выводят токсины, возвращают зрение, оживляют волосы, омолаживают организм. Читать далее »