Этот факт способен шокировать любого! Оказывается, в почве, на которой произрастает арахис, размножается грибок под названием афлатоксин. Тонкая кожура ореха легко впитывает афлатоксин из грунта. В странах, где арахис повсеместно употребляется в пищу, замечено увеличение случаев рака печени.

Особенно печально, что именно арахисовое масло имеет тенденцию к размножению в нем болезнетворной плесени, так как оно меньше подвергается промышленной обработке и имеет небольшой срок хранения. Это дает возможность плесени процветать в нем.

В настоящее время все производящееся промышленностью арахисовое масло, в том числе органическое, должно тестироваться на уровень афлатоксина. Выдвигаются требования, чтобы традиционное арахисовое масло содержало минимальный уровень афлатоксина, тогда как некоторые компании, например Whole Foods Market рекламируют, что количество вредных веществ в их продукции гораздо ниже государственных стандартов.

  Читать далее »

На что только не готова  пойти женщина  лишь бы стать  обладательницей красивой  фигуры.  В погоне за идеальной  фигурой, женщины подвергают свой   организм  разным  испытаниям:  выполняют ряд  физических  упражнений, сидят на  всевозможных  диетах  или   отказываются от пищи совсем,  даже готовы принимать таблетки для  похудения  сомнительного  производства.  

Выяснить, как  далеко  способна  пойти женщина   в  своем стремлении изменить фигуру, решили ученые Великобритании.    Однако они  были крайне удивлены результатами опроса.  Женщины были готовы   отказаться   от продолжительности  своей жизни в  обмен  на идеальную  фигуру.  Более 16% женщин готовы  отказаться  от года  своей жизни в  пользу  красивого тела,  на  срок  от 2 до  5 лет сократили бы  свою жизнь  10 % женщин.  Нашлись (2%)  и те, которые бы  променяли 10 лет  на  подтянутое стройное тело,  даже 1% женщин были согласны, что бы   их  лишили 21 года  жизни в   пользу красивой  фигуры.  Многие   участники  опроса    были готовы обменять: свои успехи в карьере, спортивные достижения, друзей, семейное  положение. Читать далее »